Suite à une séparation rationnelle mais simple de la zone de production (ISO 7) de la zone de préparation des matières premières et d’emballage final, le client souhaitait protéger les deux accès contre la contamination provenant des roues et des chaussures. L’installation de deux tapis de décontamination antibactériens lavables s’est avérée être un choix simple et efficace, offrant une maintenance facile et un nettoyage à la fois manuel avec une raclette professionnelle et avec une autolaveuse équipée de disques. En considération des deux vastes zones de production et de préparation, la couverture de 12 mètres carrés pour les deux tapis est minime tant sur le plan visuel que sur le plan de l’investissement économique.